https://www.sme.sk/closer/c/v-bratislavskej-predajni-zamestnali-ludi-v-nudzi-robime-rozky-za-1-90-eura-s-chutou-nasho-detstva
„NIE VŠETCI MÁME ROVNAKÚ ŠTARTOVACIU ČIARU“
František Smolík sa sociálnej práci v Bratislave venuje už osem rokov. Za ten čas pracoval s ľuďmi bez domova aj s klientmi, ktorí žijú na hranici chudoby. Chcel vymyslieť projekt, kde by ich zapojili priamo do zamestnania – vytvoriť podnik, kde sa budú cítiť užitoční.
„Na týchto ľuďoch vidím, ako im prácou navraciame pocit ich vlastnej hodnoty. Chcú byť užitoční, pretože človek bez zamestnania sa často začne cítiť v spoločnosti zbytočný,“ hovorí 32-ročný sociálny pracovník, keď sa stretneme pri stánku Rožok.
Cez tajomné chodby nás vedie do kláštora kapucínov, ktorý sídli hneď vedľa stánku. Tam nám vysvetľuje, prečo vymyslel koncept gastroprevádzky, ktorú v Bratislave otvorili. Pracujú v nej dvaja klienti neziskovej organizácie Doma u Kapucínov, ktorá zastrešuje celý tento projekt.
Predávajú rožky, ktoré poznáme z detstva – napríklad salámový či šunkovo-syrový, alebo s plnkou z tresky. Natrú ti tu aj nostalgickú vianočku s maslom a s džemom.
„Nechceme sa hrať na niečo, čo nie sme – chceli sme autentický stánok s dobrými rožkami a kávou. Všade sú bagetérie, tak prečo by sa nemohli predávať aj plnené rožky?“ vysvetľuje František.
Celý článok si prečítaš na webe. Link nájdeš v bio.
